Dalis Bianco 2021 Endrizzi

SKU:DALBEND20
Disponibile

Denominazione: Dolomiti Igt
Vitigno: Chardonnay, Sauvignon, Nosiola, Muller Th.
Regione: Trentino
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,5%

8,61 €
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Caratteristiche


Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profumi di sambuco, ribes bianco, mela verde, fiori di acacia, miele. Il gusto è fresco, sapido, delicatamente acido, con intenso e personale retrogusto.

Vinificazione


Fermentazione a temperatura controllata in acciaio con lieviti selezionati. Breve affinamento con batonnage post fermentativo a contatto con i lieviti.

Abbinamenti


Ottimo aperitivo.

Produttore


La cantina Endrizzi produce vini del Trentino fin dal 1885. Ha una lunga storia alle spalle, fatta di passioni e di uomini che hanno creduto nel lavoro e nel terroir. Oggi il tutto continua con la quarta generazione ed è rappresentata dal pronipote Paolo e dalla moglie Christine, L’operato di Endrizzi si estende tutto intorno allo storico edificio del Masetto a San Michele all Adige Tra le più antiche cantine del Trentino, si annovera anche di un progetto architettonico all’avanguardia e molto attento alla minimizzazione dell’impatto ambientale. La nota dominante nella parte nuova della cantina è data dalla ricca dotazione tecnologica: l’acciaio modellato in tante forme (serbatoi, scale, attrezzature tecniche, tubazioni, passerelle) ed esaltato da fari di luce in ambienti semibui (pareti e soffitto di colore nero) assicurando un’emozione visiva unica. I vini della cantina Endrizzi vengono eseguiti tutti con pratiche di agricoltura integrata senza trattamenti chimici di sintesi
DALBEND20
12 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
Vigneti Dolomiti Igt
Vitigno
Cuvee Bianca
Zona
Trentino Piana Rotaliana
Gr. Alcoolica
12,5%
Formato
0,750 l

Riferimenti Specifici

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