Colore rosso rubino intenso. Sentore fruttato di lampone mirtillo mora e viola. Sapore armonico, tannino vellutato, persistente di buon carattere.
Vinificazione
In rosso con media macerazione in acciaio. Affinamento 50% in tonneaux e 50% in acciaio per 12 mesi.
Abbinamenti
Selvaggina, arrosti, spiedini e carni alla griglia
Produttore
Da più di un secolo, le terre sono passate alla famiglia De Tarczal, da quando cioè la Contessa Alberti le portò in dote a Gèza Dell’Adami de Tarczal, ammiraglio della Imperial Regia Flotta Austro-Ungarica diretto antenato. La cantina de Tarczal si trova in Vallagarina, e nel corso dei secoli ha assistito al succedersi di varie generazioni che si sono date il cambio nella guida dell’azienda, la quale tuttavia ha mantenuto sempre intatto e ben saldo l'obiettivo di produrre vini di qualità partendo dalle varietà vitate autoctone del territorio.