Pinot Grigio Ramato 2021 Grawù

Recensione

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Disponibilità: Disponibile

Denominazione: Dolomiti Igt
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:11%

22,54 €

Spedizione 2-5 giorni

Caratteristiche

Pinot Grigio fuori dagli schemi ma che conquista al primo assaggio. Inebrianti frutti rossi, tannini fini in un vino di spiccata freschezza e lunghezza in bocca.

Vinificazione

Fermentazione in grandi botti di legno. macerazione fino a 5 giorno. Affinamento sui lieviti in botti grandi di rovere per 12 mesi.

Abbinamenti

A tutto pasto e vino da compagnia.

Produttore

Grawu il progetto viticolo di Leila Grasselli e Dominik Wùrth. Siamo a Cermes nelle vicinanze di Merano, Leila e Dominik dopo esperienze in realtà vinicole sia in italia che all'estero, hanno dato vita al loro progetto sperimentando e perseguendo la loro idea di vino artigianale, seguendo i criteri delle colture biologiche, con l'impressionante maestria della tecnica della macerazione sulle bucce. Una continua ricerca di autenticità che porta alla produzione di vini intensi e saporiti, con l'obiettivo di portare il vero gusto dell'uva nel bicchiere.