Pinot Nero 2020 Grawù

Recensione

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Disponibilità: Disponibile

Denominazione: Dolomiti Igt
Vitigno: Pinot Nero 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12%

31,31 €

Spedizione 2-5 giorni

Caratteristiche

Eleganza e profondità. Un Pinot Nero per godersi la vita.

Vinificazione

Fermentazione spontanea con grappoli interi e raspi. Affinato in botte grande di rovere di Slavonia e tonneaux per 18 mesi.

Abbinamenti

Vino versatile che si adatta in cucina a qualsiasi situazione.

Produttore

Grawù il progetto viticolo di Leila Grasselli e Dominik Wùrth. Siamo a Cermes nelle vicinanze di Merano, Leila e Dominik dopo esperienze in realtà vinicole sia in italia che all'estero, hanno dato vita al loro progetto sperimentando e perseguendo la loro idea di vino artigianale, seguendo i criteri delle colture biologiche, con l'impressionante maestria della tecnica della macerazione sulle bucce. Una continua ricerca di autenticità che porta alla produzione di vini intensi e saporiti, con l'obiettivo di portare il vero gusto dell'uva nel bicchiere.