Lagrein Rubino 2019 Marco Donati

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Denominazione: Trentino Doc
Vitigno: Lagrein 100%
Regione: Trentino
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

10,74 €

(14,32 € /l)

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Caratteristiche


Colore rosso rubino brillante. Profumo intenso e caratteristico, si acquieta in bouquet delicato, lieve sentore di vaniglia, mora e marasca. Gusto fresco ed elegante, gradevolmente austero e corposo

Vinificazione


Macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di acciaio, evoluzione in botti di rovere e stoccaggio in bottiglia.

Abbinamenti


Arrosti e intingoli di carni bianche, piatti della cucina regionale, ma anche formaggi di media stagionatura.

Produttore


A Mezzocorona, si trova la cantina una delle più antiche del trentino, nata nel 1863. Oggi gestita dalla famiglia Marco Donati con la moglie Emanuela e la figlia Elisabetta. La passione e l'impegno spinge a continuare la tradizione di famiglia nella continua ricerca di miglioramenti giorno dopo giorno per la  valorizzazione di un patrimonio viticolo di qualità. Uno dei vitigni al quale la famiglia Donati è storicamente legata è il Teroldego, vitigno autoctono della zona con il quale viene prodotto il leggendario "Sangue di Drago". 
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Scheda tecnica

Denominazione
Trentino Doc
Vitigno
Lagrein 100%
Zona
Trentino
Gr. Alcoolica
13,5%
Formato
0,750 l

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