Merlot Vigne Alte 2019 Marco Donati

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Disponibile

Denominazione: Trentino Doc
Vitigno: Merlot 100%
Regione: Trentino
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13%

10,66 €

(14,23 € /l)

Spedizione 2-4 giorni

Caratteristiche


Colore rosso rubino, vivo, brillante. Profumo fruttato, con una lieve nota erbacea molto elegante. Gusto  asciutto, di spessore, con piacevole sottofondo amarognolo.

Vinificazione


Macerazione tradizionale delle bucce, fermentazione a temperatura controllata con follature in taniche di acciaio, evoluzione in botti di rovere per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento, stoccaggio in bottiglia

Abbinamenti


Minestre asciutte, carni grigliate, formaggi stagionati e piatti di mezzo

Produttore


A Mezzocorona, si trova la cantina una delle più antiche del trentino, nata nel 1863. Oggi gestita dalla famiglia Marco Donati con la moglie Emanuela e la figlia Elisabetta. La passione e l'impegno spinge a continuare la tradizione di famiglia nella continua ricerca di miglioramenti giorno dopo giorno per la  valorizzazione di un patrimonio viticolo di qualità. Uno dei vitigni al quale la famiglia Donati è storicamente legata è il Teroldego, vitigno autoctono della zona con il quale viene prodotto il leggendario "Sangue di Drago". 
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Scheda tecnica

Denominazione
Trentino Doc
Vitigno
Merlot 100%
Zona
Trentino
Gr. Alcoolica
13%
Formato
0,750 l

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