Riesling 2019 Cantina Falkenstein

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Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Riesling 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

15,16 €
Spedizione 2-4 giorni

Caratteristiche


Colore paglierino intenso,sviluppa profumi avvolgenti, minerali, con sentori di agrumi ed erbe officinali.Sapore intenso, pieno, graffiante con un ottimo finale e sottile persistenza

Vinificazione


Fermentazione a temperatura controllata in gandi botti di acacia ed affinato per circa 7 mesi

Abbinamenti


Salmone, crostacei.

Produttore


Il merito di aver creduto in un territorio, la Val Venosta. Franz Pratzner l'artefice di questa piccola azienda dell'Alto Adige che negli ultimi anni si è imposto come una delle novità più interessanti Altoatesine. Falkenstein il nome dell azienda che produce vini taglienti pieni di forza , minerali che sono la firma di questo terroir. Il protagonista è senza dubbio il Riesling, vitigno che ha trovato la possibilità di esprimersi con continuità ad alti livelli.
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Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Doc
Vitigno
Riesling 100%
Zona
Alto Adige
Gr. Alcoolica
13,5%
Formato
0,750 l

Riferimenti Specifici

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