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Sauvignon 2020 Haderburg

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Disponibile

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Sauvignon 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,5%

15,33 €
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Caratteristiche


Colore giallo paglierino profumi di uva spina. Acidità fresca e piacevole

Vinificazione


Fermentazione in vasche di acciaio (100%)

Abbinamenti


Con asparagi, pesce alla griglia o al forno, crostacei e carne bianca.

Produttore


Haderburg nasce nel 1976 per mano di Alois Ochsenreiter con due anime contaddistinte, quella spumantistica e quella più tradizionale legata alle tradizione altoatesine. La prima vede l'azienda come precursore del movimento spumantistico che oggi comincia ad interessare altre aziende della zona. La parte tradizionale si prefigge di valorizzare i vitigni tipici dell'Alto Adige..
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