Pizpor 2019 Klinger Winery

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Denominazione: Dolomiti Igt
Vitigno: Chardonnay 85% Pinot Bianco 15%
Regione: Trentino
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13%

13,85 €
Spedizione 2-5 giorni

Caratteristiche


Di colore giallo pieno, contraddistinti da profumi di gelsomino e sambuco si aggiungono note fruttate di mela e frutti tropicali. Al palato fresco avvolgente di buona persistenza.

Vinificazione


Dopo L'uva viene pressata intera, il mosto fermenta per meta in piccole botti e per metà in acciaio. Il vino rimane sulle proprie fecce per circa 6 mesi, segue poi l'imbottigliamento ed una sosta in bottiglia per ulteriori 6 mesi.

Abbinamenti


Vino da abbinare con antipasti, pesce e carni bianche.

Produttore


Klinger Winery nasce dalla passione per la viticoltura dei fratelli Enzo Umberto e Lorena coadiuvati dal papà Felice. nel 1921 il bisnonno Luigi Pilati acquista il maso Cinga,situato appena sopra il paesino di Pressano, rinomato per la coltivazione del Gewurztraminer. In questa porzione di terra si è sempre coltivata la vite. Nel 2018 nasce la nuova azienda dove vengono coltivati principalmente Nosiola vitigno autoctono del Trentino, Chardonnay, Gewurztraminer e Pinot Bianco.
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Scheda tecnica

Denominazione
Vigneti Dolomiti Igt
Vitigno
Cuvee Bianca
Zona
Trentino
Gr. Alcoolica
13%
Formato
0,750 l
Bottiglie Prodotte
Fra 3001 e 3500

Riferimenti Specifici

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