Colore rosso rubino intenso, con sapore delicato di mirtilli, cioccolato ed eucalipto. In bocca si presenta pieno, con tannini vellutati, morbido e persistente.
Vinificazione
Dopo la fermentazione sulle vinacce, il vino affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina.
Produttore
Nella lunga tradizione vitivinicola dell’ Alto Adige, i vini H. LUN hanno sempre ricoperto un ruolo molto speciale. Con grande competenza e lungimiranza, già nel 1840, Alois H. LUN ebbe il coraggio imprenditoriale e la tenacia di produrre vini esclusivi provenienti dalle migliori plaghe, cui diede il proprio nome: fu così che nacque il marchio di qualità H. LUN. Sino ai giorni nostri, nulla è mutato della filosofia aziendale che vede nella continuità e nella qualità il vero tratto distintivo della Cantina.