Riesling 2020 Cantina Kofererhof

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Disponibile

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Riesling 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,5%

16,23 €
Spedizione 2-5 giorni

Caratteristiche


Il colore giallo vivo e luminoso introduce un quadro olfattivo che esprime subito camomilla, cedro, mela, mandorla, tratti balsamici di menta ed eucalipto, mineralità di selce, calcare e ancora sbuffi di rosa bianca, pesca e ananas. Bocca fresca, vivace e croccante, di bella dinamica ed eleganza, riporta al contempo il frutto polposo e l’agrume vibrante, accompagnati dalla profondità minerale

Vinificazione


Acciaio

Abbinamenti


Antipasti, pesce, frutti di mare e crostacei, carne bianca e pollame.

Produttore


A nord di Novacella sopra Bressanone troviamo le vigne di Gunther Kerschbaumer della tenuta Kofererhof. Gunther è ormai considerato un fuoriclasse nella produzione dei vini bianchi, ha cominciato ad imbottigliare nel 1995 con un crescendo che lo ha portato fino ai giorni nostri con una qualità e continuità che impressiona. Complice un terroir straordinario che contraddistingue i suoi 10 ettari di vigna dove gli sbalzi termici regalano ai vini sapidità e mineralità. Pinot grigio, Kerner, Veltliner, Sylvaner e Gewurztraminer i suoi cavalli di razza.
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Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Doc
Vitigno
Riesling 100%
Zona
Alto Adige
Gr. Alcoolica
12,5%
Formato
0,750 l

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