Colore rosso rubino intenso, aromi variegati di prugna matura e confettura di ciliegie, note di menta,tabacco. Sapore armonico, equilibrato elegante, pieno, rotondo, vellutato, tannini morbidi, strutturato, finale lungo e convincente.
Vinificazione
Fermentazione in tonneaux per 25 giorni. Affinamento per 18 mesi in barrique nuove e altri 24 mesi in bottiglia.
Abbinamenti
Angus, fiorentina T-bone.
Produttore
La Tenuta Kornell si trova a Settequerce piccolo paesino nel comune di Terlano, famoso per le antiche tradizioni viticole. Qui Florian Brigl titolare dell'azienda, insieme alla sua squadra di collaboratori porta avanti la preziosa eredità lasciata dai suoi avi, con passione e responsabilità, dove si cerca il perfetto connubbio fra natura e uomo. I vigneti dei bianchi sono dislocati principalmente intorno alla Tenuta, mentre per le altre varietà ci sono terreni ad Appiano e Gries, per un totale di circa 15 ettari. Per Florian vino significa piacere, gioia di vivere ed i suoi vini caratterizzati da un fascino unico, personalità e stile inconfondibile.