Schiava 2020 Alois Lageder

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Disponibile

Denominazione: Dolomiti Igt
Vitigno: Schiava 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:11%

8,11 €

(10,80 € /l)

Spedizione 2-4 giorni

Caratteristiche


Colore rosso rubino con riflessi rosso porpora . Profumi floreali con evidenza della viola, fruttato e pepato. Al palato equilibrato, fresco, morbido e vellutato. 

Vinificazione


Fermentazione malolattica in vasche di cemento per circa 6 mesi. Macerazione in acciaio.

Abbinamenti


Antipasti, pizza carni bianche e pollame.

Produttore


Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta generazione con l’attuale proprietario Alois Lageder, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Ogni azione compiuta nella tenuta è ispirata a un approccio olistico e sostenibile. Ciò significa che il rispetto della natura ha la precedenza, come dimostra la scelta di praticare la coltivazione biologico-dinamica. Le uve raccolte nei vigneti di proprietà della famiglia (circa 50 ettari) a Magrè, Cortaccia, Termeno e nella zona del lago di Caldaro sono coltivati con metodi biologico-dinamici, Il vigneto Lindenburg a Bolzano e la Tenuta Krafuss a S. Michele/Appiano sono attualmente in conversione. Da uve di vigneti di proprietà della famiglia nascono i vini della linea Tenutae Lageder. A questi si aggiungono quelli della linea Alois Lageder, vini tipici vinificati gran parte in purezza, e realizzati secondo i criteri della massima qualità cari all’ azienda.
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Scheda tecnica

Denominazione
Vigneti Dolomiti Igt
Vitigno
Schiava 100%
Zona
Alto Adige Bassa Atesina
Gr. Alcoolica
11%
Formato
0,750 l

Riferimenti Specifici

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