Pinot Nero Riserva 2021 Laimburg

Recensione

SKU:PNRISLAI19

Disponibilità: Disponibile

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Pinot Nero 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

17,35 €

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Caratteristiche

Colore rosso intenso, Bouquet fruttato con richiami al lampone, mora e ciliegia floreale e speziato. Buon corpo elegante ricco di tannini e ancora speziato .

Vinificazione

Affinamento di 15 mesi in barriques.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Produttore

La cantina Laimburg nasce nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano. Si tratta infatti di una struttura che annovera tra i suoi compiti quelli della ricerca e della sperimentazione in campo vitivinicolo ed enologico per l’Alto Adige, a cui si affiancano le attività di produzione e di vendita tipiche di un’impresa privata. Le uve provengono dalle vigne di proprietà, distribuite in tutta la provincia di Bolzano. Una realtà modello dove ricerca e produzione danno origine a vini di alta qualità. Due le linee prodotte i " Vini del Podere" e "Selezione Maniero", tutte etichette che coniugano innovativi metodi di vinificazione e tradizione.