Elyònd Gewurztraminer Riserva 2019 Laimburg

Recensione

SKU:ELYLAI17

Disponibilità: Esaurito

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Gewurztraminer 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:15%

15,66 €

(20,88 € /l)

Caratteristiche

Colore giallo oro luminoso. Al naso intenso bouquet di rose, lavanda e fichi dolci. Al palato elegante, armonico, fine emozionante .

Vinificazione

Vinificato con estrema cura viene poi fatto affinare per 8 mesi sui lieviti fini.

Abbinamenti

Aragosta, carpaccio di pesce spada e la cucina asiatica ed orientale.

Produttore

La cantina Laimburg nasce nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano. Si tratta infatti di una struttura che annovera tra i suoi compiti quelli della ricerca e della sperimentazione in campo vitivinicolo ed enologico per l’Alto Adige, a cui si affiancano le attività di produzione e di vendita tipiche di un’impresa privata. Le uve provengono dalle vigne di proprietà, distribuite in tutta la provincia di Bolzano. Una realtà modello dove ricerca e produzione danno origine a vini di alta qualità. Due le linee prodotte i " Vini del Podere" e "Selezione Maniero", tutte etichette che coniugano innovativi metodi di vinificazione e tradizione.