Chardonnay Vigna Tratta 2020 Maso Grener

Recensione

SKU:VITRATGRE20

Disponibilità: Disponibile

Denominazione:	Trentino Doc
Vitigno:	Chardonnay 100%
Zona:	Trentino
Gr. Alcolica:	13,5%
Formato:	0,750 l

13,50 €

(18,00 € /l)

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Caratteristiche

Colore giallo paglierino. Al naso subito note di frutta matura, vaniglia, tenui note erbacee. Al palato ottimo equilibrio acido-sapido.Pieno.

Vinificazione

Dopo breve macerazione il mosto fermenta per il 90% in acciaio e per il 10% in barrique di rovere. . Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.

Abbinamenti

Pesce, formaggi freschi, carne bianca, zuppe di verdure.

Produttore

L' azienda Maso Grener nasce nel 1999, per mano di Fausto Peratoner e Cinzia Giacomoni, che dopo molti anni di esperienza nell'enologia trentina hanno deciso di realizzare il loro progetto fra le colline di Pressano nei pressi di Lavis. Ma solo nel 2013 esce il primo vino vinificato ed imbottigliato in proprio. Oggi nei vigneti estesi su una superfice di poco più di tre ettari costituiti da terreni dolomitici e vene porfiriche, nel massimo rispetto per l'ambiente con tecniche agronomiche ed enologiche rientranti in filosofie biologiche (l'azienda è in conversione biologica) trovano dimora , Nosiola Chardonnay Sauvignon e Pinot Nero. Da qui nascono vini che nel bicchiere rivelano complessità ed eleganza, profumi e sapori definiti e raffinati, testimoni delle caratteristiche del terroir di provenienza. Vini coinvolgenti che sicuramente saranno apprezzati fino all' ultimo bicchiere.