Fratagranda Riserva 2015 Pravis

Recensione

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Disponibilità: Disponibile

Denominazione: Rosso Igt
Vitigno: Cab. Sau. 50% Cab. Franc 25% Merlot 25%
Regione: Trentino
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

23,77 €

Spedizione 2-5 giorni

Caratteristiche

Il Fratagranda vinificato solo nelle migliori annate da uve di prevalenza Cabernet Sauvignon con Cabernet Franc e Merlot ha un colore porpora intenso con profumi subito avvolgenti erbacei con sfumature di spezie. Al palato è pieno e potente con tannini ben amalgamati morbidi, con un acidità che ne esalta la sua struttura. Un vino in grado di sfidare gli anni.

Vinificazione

macerazione per tre settimane a 28/30° C., un anno in barrique e sei mesi di affinamento in bottiglia.

Abbinamenti

carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati.

Produttore

Una serie di piccoli vigneti sparpagliati nella valle dei laghi (Lasino) fra le dolomiti di Brenta e il lago di Garda. Colture di tradizione e interspecifiche sotto l'occhio attento della giovane enologa Erika Pedrini che ha saputo dare vita ad un ampia gamma di vini autentici, ben dosati,di grande bevibilità.