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Lenz Cuvèe 2023 Ritterhof

Recensione

SKU:LENZRITT22

Disponibilità: Disponibile

Denominazione: Dolomiti Igt
Vitigno: Chardonnay Muller Th. Moscato B.
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13%

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Caratteristiche

Di colore giallo paglierino. Aromi fruttati, floreali ed aromatici. Di buona sapidità,fresco con gradevole persistenza fruttata.

Vinificazione

Dopo pressatura soffice, le uve vengono vinificate separatamente in acciaio, senza fermentazione malolattica. Si procede quindi all'assemblaggio ed un ulteriore affinamento per 4 mesi sempre

in acciaio.

Abbinamenti

Aperitivo, primi piatti leggeri, pesce.

Produttore

L'azienda nasce nel 1968 a Caldaro dalla passione del suo fondatore. Dal 1999 la tenuta è di proprietà della famiglia Kaneppele-Roner. Ritterhof è sinonimo di vini di alta qualità, con una forte impronta territoriale. Un vino eccellente nasce prima di tutto in vigna, questa la prerogativa in Ritterhof, dove sostenibilità ed il minor intervento possibile in vigna devono contribuire in combinazione con posizione dei vigneti, clima, legame con la natura alla produzione di vini di carattere, di qualità, legati al territorio.