Gewurztraminer Selection RF 2021 Roberto Ferrari

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Denominazione: Alto Adige Igt
Vitigno: Gewurztraminer 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:14%

32,95 €
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Caratteristiche

Vino intenso ricco e salato , sprigiona tutte le sue caratteristiche aromatiche e armoniose. Emozionante.

Vinificazione


Le uve vengono raccolte mature ma non troppo. Dopo una macerazione di 72 ore fermenta in botti di legno da 5Hl

Abbinamenti


Formaggi di malga e erborinati.

Produttore

Nella mente di Roberto Ferrari c'è sempre stata la volontà di avere vini che portavano il suo nome. Così nel 2007 si licenzia dalla famosa cantina dove lavorava ed inizia a coltivare i suoi 4 ettari di vigna. Seguendo regole di produzione biologica (non certificata) coltiva Chardonnay, Lagrein, Pinot Nero, Pinot Bianco e Merlot. In cantina Ferrari persegue l'obiettivo di creare vini caratterizzati dalla passione, dalla maestria e dalla creatività. Una produzione totale di circa 18.000 bottiglie: vini sorprendenti e genuini, aromatici e minerali, vini di carattere e personalità, vini che non deludono.

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Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Igt
Vitigno
Gewurztraminer 100%
Zona
Alto Adige Oltradige
Gr. Alcoolica
14%
Formato
0,750 l

Riferimenti Specifici

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