Pinot Grigio Ramato 2019 Salurnis

SKU:PINGRISAL19
Esaurito

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,5%

12,83 €

(17,10 € /l)

Caratteristiche


Colore rosa intenso e vivace. Profumi  delicati floreali. Al palato di grande freschezza con sentori di frutta di bosco.

Vinificazione


Pigiatura e diraspatura dopo macerazione di 36 ore. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, mentre un 20% fermenta ed affina in piccole botti di rovere. 

Abbinamenti


Ottimo come aperitivo. si abbina bene ad antipasti e secondi a base di pesce. 

Produttore

Recentissima la storia di Salurnis. Tutto inizia nel 2019 per mano di due giovani amici Nicolò e Andrea nel paese di Salorno (BZ). I due amici si sono rimboccati le maniche realizzando il loro sogno con la prima uscita di tre vini, un Lagrein, un Pinot Grigio Ramato novità per l'Alto Adige ed un Chardonnay in stile Borgogna. Un totale di 7.500 bottiglie

PINGRISAL19

Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Doc
Vitigno
Pinot Grigio 100%
Zona
Alto Adige Bassa Atesina
Gr. Alcoolica
12,5%
Formato
0,750 l

Riferimenti Specifici

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