Sylvaner 2022 Strasserhof

Recensione

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Disponibilità: Disponibile

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Sylvaner
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

16,00 €

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Caratteristiche

Colore giallo paglierino. Al naso profumi di banana,mela gialla agrumi. Al palato immediato e fresco, elegante, minerale con acidità in equilibrio, finale lungo .

Vinificazione

Le uve raccolte a mano affinano per il 70% in acciaio ed il 30% in grande botte di legno per 7 mesi.

Abbinamenti

Antipasti leggeri e primi piatti leggeri aperitivo.

Produttore

La Tenuta Strasserhof si trova a Novacella nei pressi di Varna. Il maso sede della tenuta è a 700 metri s.l.m. incastonato tra i vigneti in posizione soleggiata. Dal 2003 il giovane viticoltore Hannes Baumgartner produce i suoi vini, principalmente vini bianchi, quali Il Muller, Veltliner, Sylvaner, Kerner, Riesling e Gewurztraminer, oltre al rosso Zweigelt. Vini di ottima freschezza tipici della valle Isarco.