Isidor Incrocio Manzoni 2019 Fanti

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Disponibile

Denominazione: Dolomiti Igt
Vitigno: I. Manzoni 100%
Regione: Trentino
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

18,93 €

(25,24 € /l)

Spedizione 2-4 giorni

Caratteristiche


Di colore giallo luminoso. toni balsamici e minerali, zafferano, fiori primaverili . Al palato cremoso, sapido, pungente. Di grande struttura e persistenza

Vinificazione


Fermentazione per circa 3-4 settimane. Poi lenta maturazione sulle fecce per circa 10 mesi. Affinamento ed imbottigliamento.

Abbinamenti


Antipasti di pesce, pesce, frutti di mare.

Produttore


La Cantina Fanti si trova a Pressano appena sopra il comune di Lavis (TN). Nel 1991 dopo gli studi all' Istituto Agrario di San Michele, Alessandro gestisce la piccola azienda. In vigna rivalutando vecchie pratiche contadine con moderne pratiche agronomiche da origine a vini autentici, di carattere, fragranti che esprimono la tipicità della terra d'origine. 
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Scheda tecnica

Premi e Riconoscimenti
Top Wines Slow Food
Denominazione
Vigneti Dolomiti Igt
Vitigno
Incrocio Manzoni 100%
Zona
Trentino Zona Trento

Riferimenti Specifici

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