Manzoni Bianco 2018 Zanotelli

Recensione

SKU:MANZAN15

Disponibilità: Disponibile

Denominazione:	Dolomiti Igt
Vitigno:	Manzoni B. 100%
Regione:	Trentino
Formato:	0,75 l
Gr. alcoolica:	13%

12,54 €

Spedizione 2-5 giorni

Caratteristiche

Colore giallo paglierino. Al naso leggeri sentori aromatici. Gusto secco, fresco e sapido

Vinificazione

In acciaio inox a temperatura controllata.

Abbinamenti

Primi di minestre cremose, pesce e formaggi freschi.

Produttore

La Società Agricola Zanotelli: viticoltori da generazioni fin dal 1860, mantengono viva una realtà produttiva anche in condizioni proibitive sugli impervi pendii della Valle di Cembra, seguono da vicino tutto il ciclo della vite, coniugando il patrimonio di cultura e di tradizione con un costante apporto innovativo. I vini riflettono questo percorso, risultando vini di montagna, luminosi ed eleganti. Circa quindici ettari vitati di proprietà si trovano ad altitudini comprese tra i 500 e gli 800 metri sul livello del mare.
In questa zona vocata principalmente ai vitigni a bacca bianca si passa dal Muller Thurgau allo Chardonnay, dal Pinot Grigio al Manzoni Bianco, dal Riesling al Kerner. Ma non si tralasciano le chicche come il Pinot Nero il Lagrein e la Schiava storico vitigno dell'azienda Zanotelli. Completano l'offerta due Trento Doc , Rosè e Brut, ed un passito. Vini che esaltano l'essenza enologica del territorio, la Val di Cembra