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Informazioni

Sylvaner

Tipico vino Altoatesino, il Sylvaner è di casa in Val d’Isarco. È proprio lì, infatti, su pendii freschi e soleggiati, che trova e sviluppa al meglio il suo corpo vivace e la sua tipica acidità. Le sue note minerali e i suoi profumi di mela, pesca e menta si associano ad aromi di erbe e note di fieno appena falciato. Grazie a questa interessante composizione, il Sylvaner è considerato un vero “ambasciatore” dei vini altoatesini d’impronta alpina.