Altkirch Chardonnay 2024 Colterenzio

Name: Altkirch Chardonnay 2024 Colterenzio
Brand: CANTINA COLTERENZIO
SKU: CHALTCOLT24
Price: 11.25 EUR
Availability: InStock

11,25 €

CANTINA COLTERENZIO

Tasse incluse Consegnato in 2 - 8 giorni

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Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Chardonnay 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,8%
Note Add.: Contiene solfiti

Altkirch Chardonnay 2024 Colterenzio

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Caratteristiche

Il vino si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini e un bouquet delicato ed elegante. Molto piacevole: è armonico ed equilibrato in bocca con tipiche note esotiche di ananas e mango.

Vinificazione

Fermentazione del mosto a temperatura controllata (18°) in accaio e affinamento per alcuni mesi sulle fecce fini.

Abbinamenti

Eccellente come aperitivo, si abbina al pesce, ad antipasti leggeri freddi e caldi e a vari tipi di pasta e a piatti leggermente speziati a base di carni bianche.

Produttore

Nel 1960, 28 vignaioli fondarono la Cantina Colterenzio. A questi, se ne unirono altri nel corso degli anni, e ad oggi Colterenzio conta quasi 300 appassionati soci viticoltori che conferiscono le uve provenienti da ca. 300 ha di vigneto di loro proprietà. Nel sud dell Alto Adige si trova l'Oltradige, affascinante paesaggio collinare formatosi durante l'ultima glaciazione e punteggiato qua e là da affascinanti borghi. Uno dei villaggi più noti è Cornaiano sulla Strada del Vino. Nomen est Omen – ed è proprio in questo crogiolo interculturale, dotato di una ricca tradizione enologica che la Cantina Colterenzio ha trovato il luogo ideale per coltivare le sue viti. Grazie a vigneti situati nelle migliori zone vitivinicole dell'Oltradige e della Bassa Atesina, dislocati ad un'altitudine tra i 250 e 550 metri s.l.m., con differenti composizioni del suolo, diversi microclimi e stadi di maturazione, Colterenzio dispone di un gran potenziale naturale. Ogni vitigno riesce a trovare l'ubicazione ideale per sviluppare appieno tutte le proprie qualità intrinseche. La protezione da parte delle Alpi, le 1800 ore di sole all' anno, l'aerazione grazie ai venti del Lago di Garda e le calde giornate, alternate alle fresche nottate durante il periodo di maturazione, permettono la produzione di una vasta gamma di uve di primissima qualità in tutti i vigneti. Nella moderna torre di vinificazione, dotata di tecnologie e impianti innovativi, vengono accuratamente raccolti e lavorati grappoli perfettamente maturi, coltivati dalle 300 famiglie dei nostri viticoltori, che daranno vita a vini di straordinaria qualità.

Riferimento CHALTCOLT24

Scheda tecnica

Premi e Riconoscimenti: Top Wines Slow Food
Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Chardonnay 100%
Zona: Alto Adige Oltradige
Gr. Alcoolica: 12,8%
Formato: 0,750 l

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Altkirch Chardonnay 2024 Colterenzio

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Chardonnay 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,8%
Note Add.: Contiene solfiti