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Riesling 2021 Laimburg

16,10 €
Tasse incluse Consegnato in 2 - 8 giorni

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Pinot Grigio 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,5%

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Caratteristiche


Colore giallo con sfumature verdognole, delicato bouquet fruttato con aromi di pesca e albicocca. Vino di carattere di buona struttura, caratterizzato dalla tipica acidità del riesling, di lunga persistenza. Secco.

Vinificazione


Fermentazione in acciaio inox . Otto mesi di affinamento sui lieviti fini in grandi borri di legno 50% e acciaio inox altro 50%. 

Abbinamenti


Pesce, sushi e formaggi freschi. 

Produttore


La cantina Laimburg nasce nel 1975 come costola del Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale di Laimburg, di proprietà della Provincia Autonoma di Bolzano. Si tratta infatti di una struttura che annovera tra i suoi compiti quelli della ricerca e della sperimentazione in campo vitivinicolo ed enologico per l’Alto Adige, a cui si affiancano le attività di produzione e di vendita tipiche di un’impresa privata. Le uve provengono dalle vigne di proprietà, distribuite in tutta la provincia di Bolzano. Una realtà modello dove ricerca e produzione danno origine a vini di alta qualità. Due le linee prodotte i " Vini del Podere" e "Selezione Maniero", tutte etichette che coniugano innovativi metodi di vinificazione e tradizione.



RIELAIM21
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