Renaissance Pinot Nero Ris. 2019 Gump Hof

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Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Pinot Nero 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

76,30 €

(101,74 € /l)

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Caratteristiche


Di colore rosso granato brillante, al naso intenso, complesso e fruttato, con note di composta di frutti di bosco, amarene, fiori rossi, colpisce per le note spezieate. Al palato elegante, nitido, fresco e articolato, tannini finissimi, lunga persistenza.

Vinificazione


Pressatura soffice e fermentazione in acciaio e in legno. Affinamento per 18 mesi in barrique.

Abbinamenti


Carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati..

Produttore


La tenuta Gump Hof si trova in Valle Isarco, e si trovano testimonianze che risalgono al sedicesimo secolo, che evidenziano la storicità di questa azienda. Da oltre due secoli è di proprietà della famiglia Prackwieser che di generazione in generazione ha portato avanti la passione per la viticoltura. Oggi la Tenuta è in mano a Markus che nel 2000 la ha rilevata dal padre Johann. Markus attento enologo e viticoltore con esperienza, tempo, pazienza e perfezionamento crea vini che rispecchiano il carattere del paesaggio facendo emergere la bellezza di prodotti sinonimo di garanzia e affidabilità. Dai ripidi vigneti di Gump Hof posizionati fra i 400 ed i 600 metri di altitudine , influenzati favorevolmente da correnti calde e fredde, nascono in prevalenza bianchi quali il Sauvignon Bianco ed il Pinot Bianco sempre di livello eccelso. Da non tralasciare i rossi come la Schiava ed il Pinot Nero.   
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Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Doc
Vitigno
Pinot Nero 100%
Zona
Alto Adige
Gr. Alcoolica
13,5%
Formato
0,750 l

Riferimenti Specifici

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