Di colore rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono intense note di frutti neri e sottobosco fresco, fruttato, finemente succoso, dalla consistenza delicata e fondente, succoso al palato, con pienezza vellutata e acidità morbida, molto persistente.

Le uve  fermentano in botti di rovere da 25 hl con circa due settimane di macerazione sulle bucce, seguita dalla fermentazione malolattica. Il Lagrein matura poi per un anno in botti di rovere da 500 e 700 litri.

Piatti a base di carne scura e saporita, specialità a base di salumi e formaggi stagionati.

La famiglia Rottensteiner è proprietaria del Maso Brunnenhof dal 1986. Dal 1999 inizia a produrre i primi vini, fino ad allora le uve venivano conferite in altre cantine. Dal 2011 in azienda si lavora secondo direttive ecologiche. Oggi gli ettari vitati sono 5 di cui due dedicati al Pinot Nero, sul famoso cru di Mazzon. Da non trascurare l'altra parte della tenuta dove suoli più profondi danno vita con ottimi frutti agli vini, come Gewurztraminer, Manzoni Bianco e Lagrein.