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Pinot Nero Glen 2023 Castelfeder

24,00 €

CASTELFEDER

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Denominazione:Alto Adige Doc
Vitigno:Pinot Nero 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%
Note Add.: Contiene solfiti

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Caratteristiche


Colore rubino trasparente. All'olfatto minerale, si apre poi a toni fruttati di ribes e melagrana, e note floreali. Al palato fine , fresco e sinuosi tannni. Punte sapide e di morbidezza. Buona le persistenza.

Vinificazione


Fermentazione ed elevazione in barrique, dove matura per 12 mesi.

Abbinamenti


Eccezionale con i canederli alto atesini.

Produttore


L’azienda vinicola Castelfeder é stata fondata nell’ anno 1969 da Alfons Giovanett, che a quella data aveva già parecchi anni di esperienza enologica alle spalle. Nel 1989 il figlio Günther assume la direzione dell’azienda e contemporaneamente avviene il trasferimento della struttura di vinificazione da Egna a Cortina s.s.d.Vino, piccolo paese con antiche tradizioni viticole. Günther è oggi aiutato nella gestione quotidiana dell’azienda dai suoi figli Ivan e Ines. Oggi la cantina dà vita a circa 500.000 bottiglie, ripartite in diverse etichette – “Burgum Novum”, “Mont Mès” e “Villa Karneid”  vini ineccepibili, eleganti e di grande personalità, per una produzione che spicca per una vivace territorialità.
PNGLEFED23

Scheda tecnica

Provenienza
Prodotto in Italia
Imbottigliato da
Castelfeder Via F.-Harpf 15 39040 Cortina s.S.d.Vino (BZ)
Denominazione
Alto Adige Doc
Zona
Alto Adige Bassa Atesina
Premi e Riconoscimenti
4 Grappoli Bibenda
Vitigno
Pinot Nero 100%
Gr. Alcoolica
13,5%
Formato
0,750 l
Bottiglie Prodotte
35.000
Temperatura servizio
18-20° C.
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