Colore giallo brillante con lievi riflessi rossastri. Aroma fresco, ampio e delicato con note floreali, profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata.

Breve macerazione a freddo dell’uva prima della pigiatura. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 5 mesi.

Antipasti gustosi -salami, pesce e crostacei alla griglia, formaggio, e come aperitivo.

La piccola cantina privata Egger Ramer si trova nel cuore di Bolzano conosciuta soprattutto per un vino in particolare: il Lagrein. Da oltre 100 anni, questa varietà simbolo è al centro della tradizione vitivinicola della famiglia. Da 15 anni Peter e Alexandra sono i cuori pulsanti e le menti, dove la passione e l' esperienza per la produzione di vino si riflettono in ogni annata.  Il Lagrein è il vino-simbolo della tenuta, lo spettro varietale dei vitigni coltivati nei 15 ettari di vigneto, che si estendono a e intorno a Bolzano, è molto più ampio e comprende anche il Moscato giallo, il Pinot bianco e la Schiava: tutti vitigni autoctoni, tutti vini che esprimono il carattere forte della zona e - come dice Peter Egger-Ramer - "uniscono ilmeglio di due mondi: quello alpino e quello mediterraneo."