Colore giallo dorato ricco e brillante. Aromi intensi di ananas tostato, litchi, miele d'acacia, petali di rosa bianca, fiori di sambuco e pepe. Al palato è fresco e succoso, con una buona pressione e un evidente sapore fenolico nel lungo finale. 

Le uve vengono raccolte a fine settembre. Prima di pressarle, vengono lasciate per un breve periodo a contatto con le bucce e circa il 10% dei raspi, allo scopo ben preciso di estrarne componenti aromatiche e tannini specifici. La chiarificazione del mosto avviene durante la notte per sedimentazione naturale, dopo di che il mosto fermenta spontaneamente in botti di legno. Un lungo periodo di affinamento sulle fecce permette al vino di maturare e di trovare la sua armonia.

Piatti di pesce, cucina asiatica. Ottimo anche come aperitivo.

La Fliederhof da quattro generazioni vignaioli indipendenti, oggi nelle mani di Martin Ramoser, con la conversione ad un metodo di lavoro biodinamico e un attenzione particolare all'innovazione, dove forza ed eleganza sono in perfetto equilibrio nei vigneti, nei vini e nelle persone che se ne prendono cura con grande dedizione.