Pinot Bianco Lapis 2018 Tenuta Oberstein

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Denominazione: Alto Adige Igt
Vitigno: Pinot Bianco 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:14%

18,69 €
Spedizione 2-4 giorni

Caratteristiche


Colore giallo paglierino. Al naso risalta la mela golden, zenzero e pera. Gusto potente, minerale, sapido e autorevole.

Vinificazione


Fermentazione in tonneau. Affinamento di 10 mesi in tonneau e 6 mesi in bottiglia. 

Abbinamenti


Antipasti,  pesce.

Produttore

Siamo a Cermes piccolo paese nella zona di Merano (BZ). Qui nasce la Tenuta Oberstein di Joachim Wolf. La grande attenzione e rispetto per il territorio e la vigna, senza ricorrere eccessivamente alla tecnica ma concedendo ai vini il tempo per maturare fanno dei vini di Oberstein prodotti di ottima qualità. Le vigne si trovano su ripide colline esposte a sud-est a 400/500 m s.l.m., su terreni leggeri, limosi e sabbiosi miscelati con materiale granitico. Questo conferisce ai vini una marcata mineralità.

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Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Igt
Vitigno
Pinot Bianco 100%
Zona
Alto Adige Merano
Gr. Alcoolica
14%
Formato
0,750 l

Riferimenti Specifici

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