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- De Vescovi Ulzbach
- Dorigati
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- Mattia Filippi
- Fond. Edmund Mach
- Letrari
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- CANTINA GIRLAN
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- CANTINA MERANO
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Altemasi Brut 2017 Trento Doc
Denominazione: Trento Doc
Vitigno: Chardonnay 100%
Regione: Trentino
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:12,5%Pagamenti sicuriPaga in completa sicurezza tramite: Carta di Credito, Amazon pay, Satispay, Bonifico bancario.
SpedizioniSpedizione da 2 a 8 giorni dall'ordine. Consegna 24 h. dalla spedizione.
ResiEntro 14 giorni senza vincoli.
Caratteristiche
Colore giallo paglierino, presenta qualche sfumatura verdognola. Il perlage molto fine, e si caratterizza per l’ottima persistenza. Il ventaglio di profumi al naso si struttura intorno ad aromi di mela, lime, mandorla fresca e pesca. Al palato è decisamente secco, fresco grazie all’ottima acidità, ben equilibrato
Vinificazione
Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Affinamento per almeno 36 mesi sui lieviti in bottiglia
Abbinamenti
Si sposa egregiamente con fritture di pesce e con ricette dove i gamberi sono protagonisti. Da provare anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate .
Produttore
Altemasi, appartiene alla celebre cooperativa Cavit di Trento, ma di fatto è gestita come se fosse un’azienda vitivinicola indipendente. Fulcro di ogni attività è l’innovativa cantina, realizzata nel 1993 e progettata esclusivamente per produrre Spumanti Metodo Classico e Spumanti Metodo Charmat. Una struttura unica, estremamente funzionale e dotata delle più moderne e innovative tecnologie enologiche. Ciò da luogo ad etichette di una personalità unica arricchita dalla rifermentazione in bottiglia e dal riposo sui lieviti da 15 a 36 mesi. Prodotti che si caratterizzano per la grande finezza ed eleganza del Trento Doc.
BRALTE17Scheda tecnica
- Denominazione
- Trento Doc
- Vitigno
- Chardonnay 100%
- Zona
- Trentino Zona Trento
- Gr. Alcoolica
- 12,5%
- Formato
- 0,750 l
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