Dal colore rosso rubino con riflessi granata, il pinot nero è un vino dai tannini vellutati. Al naso è intenso e ricorda i frutti di bosco. Al palato è persistente e pieno.

Fermentazione spontanea sulle bucce in serbatoi d'acciaio. Il vino matura in barrique usate.

Si abbina ottimamente ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Situata nel paese di Velturno appena sopra  Chiusa in Valle d'Isarco troviamo la Tenuta Garlider. Viticoltore e cantiniere è Christian Kerschbaumer. Scoperta la passione per il vino, oggi si dedica con passione e successo presso il maso di famiglia Garlider. La filosofia che contraddistingue Christian è quella di lasciare intatte le caratteristiche dell'uva e di stravolgere il vino durante la vinificazione in modo da mantenere il più possibile le caratteristiche del territorio di provenienza. Ora è passato all'agricoltura biologica con l'utilizzo in cantina di lieviti autoctoni. Produce principalmente vini bianchi di grande classe . Superbi  il Sylvaner ed Il Gruner Veltliner.