Colore rosso rubino-granato. Al naso, complesso, fine, con note fruttate di piccoli frutti di bosco rossi maturi e ciliegia. In bocca è caldo, morbido, fresco, con un tannino ben percettibile. Di corpo, intenso e con una lunga persistenza gustativa.

La macerazione avviene in acciaio a temperatura controllata e poi travaso in barrique francesi per 18 mesi. Dopo l'imbottigliamento passa ancora un lungo periodo prima di essere immesso sul mercato. 

Carni rosse, selvaggina.

La Tenuta Abraham nasce per mano di Martin e Marlies Abraham, dove nel 2011, decidono di vinificare in proprio le uve di proprietà, puntando su una gestione responsabile dei vigneti rispettando e conservando con passione il carattere della terra nella zona di Appiano San Michele (BZ). Nel 2012 è stata costruita la nuova cantina dove avviene la vinificazione dei vini, mentre nella struttura preesistente i vini trovano l'ambiente adatto per la maturazione. I vini prodotti sono Pinot Bianco, Gewurztraminer, Pinot Nero e Schiava, vini caratteristici, espressivi di grande fascino.