Dall'uvaggio di più vitigni con uve raccolte in tempi e modi differenziati nasce Stravino ricco, intenso nella sua aromaticità, pieno suadente supportato da un ottimo equilibrio per un vino serbevole e sicuramente da provare.

Parte delle uve vengono surmaturate in pianta, il resto appassite sui graticci, vinificate poi separatamente in legno e acciaio e poi assemblate.

antipasti,formaggi molli, pesce

Una serie di piccoli vigneti sparpagliati nella valle dei laghi (Lasino) fra le dolomiti di Brenta e il lago di Garda. Colture di tradizione e interspecifiche sotto l'occhio attento della giovane enologa Erika Pedrini che ha saputo dare vita ad un ampia gamma di vini autentici, ben dosati, di grande bevibilità.