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Renitens 2022 Resistenti Nicola Biasi

79,00 €
Tasse incluse Consegnato in 2 - 8 giorni

Denominazione: Vino bianco d'Italia
Vitigno: Cuvee Bianca
Regione: Trentino - Veneto - Friuli
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13%

Renitens 2022 Resistenti Nicola Biasi

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Caratteristiche


Note di fiori d' arancio, mandorle e basilico sono delicate e regalano un bouquet unico nel suo genere. Si aggiungono incalzando lentamente dal basso sfumature di bosso, fiori di magnolia e bianco spino. Corpo pieno struttura polifenolica ottima, finale sapido deciso e fragrante. Da bere o far invecchiare.

Vinificazione


Le uve di Renitens vengono raccolte nei sei territori nativi, tra Veneto, Friuli e Trentino. La vinificazione dei grappoli avviene sempre separatamente nella singole cantine seguendo le scelte stilistiche di Nicola Biasi e delle aziende produttrici. Anche il loro affinamento si distingue in base alle distinte scelte enologiche. Trascorso il giusto tempo la mano esperta di Nicola sceglie il taglio. per l'annata 2022 sono stati scelti i seguenti vini Fleurtai, Johanniter, Soreli, Sauvignon Kretos, Bronner, Solaris e Souvignier Gris.

Abbinamenti


Antipasti di pesce, conchiliacei e crostacei crudi, si abbina bene anche a formaggi a pasta molle. 

Produttore


Una rete d’imprese, composta da otto aziende agricole che operano in territori diversi tra Friuli, Veneto e Trentino, dal Mare Adriatico alle Dolomiti.Guidati dall’enologo Nicola Biasi abbiamo scelto di produrre vini che uniscano, dal vigneto alla bottiglia, l’eccellenza qualitativa alla reale e concreta sostenibilità. Per fare ciò abbiamo puntato sui vitigni resistenti alle malattie fungine, anche noti come Piwi.
Questa difesa del territorio, coniugata a una viticoltura di precisione e a un’enologia dedicata e scrupolosa, ci permette di esaltare le qualità di queste nuove varietà e di conquistare così anche i palati più esigenti e rigorosi.
REN22NB

Scheda tecnica

Denominazione
Vino Bianco d'Italia
Vitigno
Cuvee Bianca
Gr. Alcoolica
12,5%
Formato
0,750 l
Abbinamenti
Crostacei
Formaggi freschi
pesce di mare
Bottiglie Prodotte
meno di 1000
Temperatura servizio
8-10° C.
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