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Lagrein Kretzer 2024 Unterganzner

17,90 €
Tasse incluse Consegnato in 2 - 8 giorni

Denominazione: Alto Adige Rosso
Vitigno: Lagrein 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13%

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Caratteristiche

Colore rosso rubino tenue. Profumi che richiamano il lampone e la fragola. Al palato fruttato, succoso, elegante

Vinificazione

Pigiadiraspatura; una prima parte del mosto proviene dalla pressatura soffice delle uve; la restante parte deriva dalla svinatura dopo un periodo di macerazione di sei ore (salasso); chiarifica del mosto attraverso la sedimentazione naturale; successiva fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata; si evita la fermentazione malolattica

Abbinamenti

Carni rosse, formaggi stagionati.

Produttore

Simon Mayr, nel lontano anno 1629 ha acquistato il Maso Unterganzner, in cui la famiglia Mayr vive e lavora da ben dieci generazioni. La proprietà è sempre passata per successione diretta da padre a figlio. Così il podere è un tipico esempio di “maso chiuso” Da più di 25 anni,  Josephus e Barbara Mayr, eseguono l’intero processo della produzione, dal trattamento dell’uva alla vendita della bottiglia singola. L'ambizione è di coltivare i vigneti con molta cura e di vendemmiare l’uva il più tardi possibile per ottenere qualità eccellenti. In cantina si lavora con creatività e precisione per presentare al pubblico vini di carattere inconfondibile.

LAGKREUNT24

Scheda tecnica

Denominazione
Alto Adige Igt
Vitigno
Lagrein 100%
Zona
Alto Adige Bolzano
Gr. Alcoolica
13%
Formato
0,750 l
Bottiglie Prodotte
Fra 3501 e 4000
Temperatura servizio
10-12° C.
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