Oberberg Sauvignon 2021 Tenuta Kornell

Name: Oberberg Sauvignon 2021 Tenuta Kornell
Brand: KORNELL-Florian Brigl
SKU: OBERKOR21
Price: 28 EUR
Availability: InStock

28,00 €

KORNELL-Florian Brigl

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Denominazione:Alto Adige Doc
Vitigno: Sauvignon Blanc 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

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Caratteristiche

Colore giallo paglierino tenue con riﬂessi verdolini. Intensio e complesso bouquet, con note di uva spina, pompelmo e leggeri aromi di menta e salvia. Al palato corposo, complesso e sapido, estremamente elegante con finale intenso e minerale.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, e successivo affinamento per 8 mesi sempre in acciaio, 7 mesi di affinamento in bottiglia

Abbinamenti

Crostacei, carni bianche, pesce grigliato.

Produttore

La Tenuta Kornell si trova a Settequerce piccolo paesino nel comune di Terlano, famoso per le antiche tradizioni viticole. Qui Florian Brigl titolare dell'azienda, insieme alla sua squadra di collaboratori porta avanti la preziosa eredità lasciata dai suoi avi, con passione e responsabilità, dove si cerca il perfetto connubbio fra natura e uomo. I vigneti dei bianchi sono dislocati principalmente intorno alla Tenuta, mentre per le altre varietà ci sono terreni ad Appiano e Gries, per un totale di circa 15 ettari. Per Florian vino significa piacere, gioia di vivere ed i suoi vini caratterizzati da un fascino unico, personalità e stile inconfondibile.