Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso intenso e complesso, alle lievi sfumature che ricordano pompelmo e mela verde, si accompagnano tocchi floreali che richiamano la ginestra ed il tiglio selvatico. Al palato struttura equilibrata, rotondo, di buona persistenza con sentori di legno e minerali. 

Dopo la pressatura soffice segue una macerazione leggera sulle bucce. Subito dopo si avvia la fermentazione in botti grandi di rovere dove il vino affina per 6 anni. Dopo di che è pronto per l'imbottigliamento. Il Largiller viene prodotto solo nelle migliori annate. 

Pesce, cerni bianche e funghi. 

Nel 1960 nasce la Cantina di Toblino da un gruppo di viticoltori della Valle dei Laghi. Nel corso del tempo Cantina Toblino è diventata punto di riferimento per la viticoltura della Valle, i vigneti sono diventati un vero e proprio laboratorio a cielo aperto, dove ricerca e innovazione viticola hanno portato al raggiungimento di alti standard qualitativi. Oggi la cantina conta circa 600 soci per un totale di 850 ettari.