Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. delicato aroma fruttato con ricordo di nocciole appena colte. In bocca secco e piacevolmente fresco con lieve nota aromatica. 

Vinificazione in bianco con pressatura soffice, breve macerazione a freddo sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento per alcuni mesi in acciaio. 

Servito fresco si sposa ottimamente con il pesce d'acqua dolce e come aperitivo.

Nel 1960 nasce la Cantina di Toblino da un gruppo di viticoltori della Valle dei Laghi. Nel corso del tempo Cantina Toblino è diventata punto di riferimento per la viticoltura della Valle, i vigneti sono diventati un vero e proprio laboratorio a cielo aperto, dove ricerca e innovazione viticola hanno portato al raggiungimento di alti standard qualitativi. Oggi la cantina conta circa 600 soci per un totale di 850 ettari.