Il progetto "Liquid Stone" è stato sudiato a lungo da Hartmann . Tre bottiglie con tiratura limitata tutte da Schiava che si differenziano per la provenienza delle uve e la loro diversità caratterizzata dal suolo dove crescono che viene richiamato in etichetta. Vigne di 40-50 anni con radici molto profonde, pochi grappoli, che ci dimostrano come il terroir influisce sul vino.  Il GRANIT conferisce al vino profumi intensi di frutto di bosco con una vena salina che rafforza il sorso e la lunghezza. Il PHYLLIT da terreni di ardesia vino con maggior freschezza rispetto al granit , elegante forse più acerbo, essenziale e teso. Infine il DOLOMIT ,rubino brillante, profumi tipici della schiava di piccoli frutti rossi maturi. Tannino nervoso che conferisce equilibrio.