Pinot Nero Turmhof 2021 Tiefenbrunner

Name: Pinot Nero Turmhof 2021 Tiefenbrunner
Brand: TIEFENBRUNNER
SKU: PNTURTIEF21
Price: 18.9 EUR
Availability: InStock

18,90 €

TIEFENBRUNNER

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Denominazione:Alto Adige Doc
Vitigno:Pinot Nero 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:14%

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Caratteristiche

Il colore rosso rubino e granato di questo pinot vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato dal sentore di mora, lampone e ciliegia. In bocca si rivela morbido e pieno.

Vinificazione

Fermentazione alcolica in acciaio; malolattica ed affinamento nelle botti di rovere per 8 mesi.

Abbinamenti

Coniglio, selvaggina di piuma, agnello, cacciagione e formaggio a pasta dura.

Produttore

Castel Turmhof a Cortaccia qui nasce la storia di Tiefenbrunner .Dal 1675 il podere appartiene ai famigliari degli attuali proprietari. Con l’apertura di una mescita dentro Castel Turmhof nel 1968, Hilde e Herbert Tiefenbrunner fecero il primo passo verso una nuova era. I vini fino ad allora destinati alla vendita diretta cominciarono ad essere imbottigliati. Da lì a breve si aprirono nuovi mercati, nazionale ed esteri e il numero di bottiglie prodotte continuò ad aumentare. Sin dal 1983 anche il figlio Christof dirige l’azienda agricola ed assieme a sua moglie Sabine, dedicano a questa lunga tradizione vitivinicola un meritevole contributo di forza e passione per una continua ricerca di attenta qualità. Aspirando costantemente a perfezionare la qualità e forte di una tradizione coronata dal successo, la cantina è stata di frequente premiata con riconoscimenti nazionali ed internazionali.