Riesling 2023 Tenuta Pacher Hof

Name: Riesling 2023 Tenuta Pacher Hof
Brand: PACHER HOF
SKU: RIESPACH23
Price: 25 EUR
Availability: InStock

25,00 €

PACHER HOF

Tasse incluse Consegnato in 2 - 8 giorni

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Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Riesling 100%
Regione: Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13%

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Resi

Entro 14 giorni senza vincoli.

Caratteristiche

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Elegante e armonico, con sentori di frutta come pesca e pera. Acidità equilibrata e piacevolmente minerale sul finale.

Vinificazione

Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per ca 8 mesi sui lieviti fini in botti di rovere da 20 ettolitri.

Abbinamenti

Antipasti, frutti di mare, crostacei, piatti di pesce, piatti asiatici, carne di vitello.

Produttore

La cantina della Tenuta Pacherhof si trova a Novacella in Valle Isarco. Il proprietario Andreas Huber coltiva sul soleggiato pendio sopra la cittadina di Bressanone , circa 8 ettari di vigneti a bacca bianca, Sylvaner, Riesling, Kerner, Pinot Grigio, Muller Thurgau, tipici della zona e si caratterizzano per personalità ed eleganza. Andreas insegue un' idea di vino che permetta di esaltare il binomio territorio vitigno, dove mineralità e intense note fruttate, vengono racchiuse nei suoi vini.