Colore rosso rubino. Al naso note di frutta rossa matura sotto spirito e sfumature speziate. Al palato ampio caldo ,rotondo con finale caratterizzato da buona freschezza che lo rende piacevole ed equilibrato. 

Dopo la pigia-diraspatura, le uve vengono vinificate in tini tronco-conici con lunga macerazione sulle bucce. Affinamento per almeno 36 mesi in bottie grande di rovere. per poi essere imbottigliato e terminare l'affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima di essere messo in commercio.

Nel 1960 nasce la Cantina di Toblino da un gruppo di viticoltori della Valle dei Laghi. Nel corso del tempo Cantina Toblino è diventata punto di riferimento per la viticoltura della Valle, i vigneti sono diventati un vero e proprio laboratorio a cielo aperto, dove ricerca e innovazione viticola hanno portato al raggiungimento di alti standard qualitativi. Oggi la cantina conta circa 600 soci per un totale di 850 ettari.

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