Pinot Nero Pigeno 2020 Stroblhof

Recensione

SKU:PNPIGSTROB20

Disponibilità: Disponibile

Denominazione: Alto Adige Doc
Vitigno: Pinot Nero 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

25,00 €

(31,06 € /l)

Tasse incluse Spedizione 2-8 giorni

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Caratteristiche

Colore rosso rubino. Bouquet di frutti rossi di bosco. Gusto molto fine, tannini equilibrati, rotondo, persistente che regala un lungo finale

Vinificazione

Fermentazione di 20 giorni , maturazione ed affinameto per 12 mesi in piccole botti di rovere francese, 6 mesi in grandi botti di legno e 6 mesi in bottiglia.

Abbinamenti

Selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

Produttore

Poco più di 5 ettari ad Appiano in Alto Adige sul fianco dei monti che conducono al Passo Mendola. Qui a circa 500 metri di altitudine Rosmarie e Andreas Nicolussi Leck coltivano i tipici vigneti altoatesini con grande attenzione per Pinot nero, Pinot Bianco, Sauvignon e Chardonnay nella continua ricerca di uno stretto legame con il territorio. Bella realtà con vini di valore assolutamente da provare.