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Spumanti
- Spumanti Produttori Trentino
  Abate Nero
  
  Altemasi
  
  Balter
  
  Bellaveder
  
  Borgo dei Posseri
  
  Cantina Endrizzi
  
  Cantine Monfort
  
  Cesarini Sforza
  
  Cesconi
  
  Dall'ò Dario
  
  De Vescovi Ulzbach
  
  Dorigati
  
  Etyssa
  
  Ferrari Spumanti
  
  Mattia Filippi
  
  Fond. Edmund Mach
  
  Letrari
  
  Mas dei Chini
  
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  Maso Martis
  
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  Revì Spumanti
  
  Rotari Mezzacorona
  
  Vallarom
  
  Zeni
  
  Zanotelli
  
  Bongiovanni Lorenzo
  
  Cembra Cantina di Montagna
  
  Pojer Sandri
  
  Madonna delle Vittorie
- Spumanti Produttori Alto Adige
  Arunda
  
  Kettmeir
  
  Tirolensis Ars Vini
  
  Haderburg
  
  Lieselehof
  
  Hartmann Donà
  
  Peter Zemmer
  
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  Lorenz Martini Comitissa
  
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Vini Rosati
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Chardonnay

Un nome familiare per tutti gli appasionati di vino che in Trentino Alto Adige sviluppa tutte le sue caratteristiche classiche e sa entusiasmare con la sua leggera acidità e il suo elegante gioco di aromi tra i quali spiccano ananas, banana, mela, pera, agrumi, vaniglia e burro. Se affinato in acciaio è vivace e fruttato ma raggiunge la sua pienezza morbida nelle selezioni più complesse, come quando fermenta in barrique e successivamente è affinato nei lieviti.Da notare che L'Alto Adige Chardonnay è stato il primo ad ottenere la Doc nel 1984.