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Pinot Bianco

Il Pinot bianco predilige le quote più elevate, fino a 800 metri d’altitudine, ed, è diventato uno dei vitigni bianchi di punta del Trentino Alto Adige. Il suo bouquet elegante di mela, pera e limone, assieme alle note di nocciola e fiori di fieno, ne fanno un vino assai versatile negli abbinamenti. Ha un’acidità vivace e una raffinatezza di note fruttate che con il suo sapore secco riscuote sempre più favori tra gli appassionati e i buongustai.