Red Wines
White Wines
Spumanti
- Spumanti Produttori Trentino
  Abate Nero
  
  Altemasi
  
  Balter
  
  Bellaveder
  
  Borgo dei Posseri
  
  Cantina Endrizzi
  
  Cantine Monfort
  
  Cesarini Sforza
  
  Cesconi
  
  Dall'ò Dario
  
  De Vescovi Ulzbach
  
  Dorigati
  
  Etyssa
  
  Ferrari Spumanti
  
  Mattia Filippi
  
  Fond. Edmund Mach
  
  Letrari
  
  Mas dei Chini
  
  Moser
  
  Maso Martis
  
  Maso Poli
  
  Revì Spumanti
  
  Rotari Mezzacorona
  
  Vallarom
  
  Zeni
  
  Zanotelli
  
  Bongiovanni Lorenzo
  
  Cembra Cantina di Montagna
  
  Pojer Sandri
  
  Madonna delle Vittorie
- Spumanti Produttori Alto Adige
  Arunda
  
  Kettmeir
  
  Tirolensis Ars Vini
  
  Haderburg
  
  Lieselehof
  
  Hartmann Donà
  
  Peter Zemmer
  
  Pranzegg
  
  Lorenz Martini Comitissa
  
  Lageder Alois
  
  St. Quirinus
  
  Cantina Merano
Vini Rosati
Biologici
- Rossi
- Bianchi
- Spumanti
Piwi (resistenti)
All brands

Glimmer Castel Juval

Name: Glimmer Castel Juval
Brand: CASTEL JUVAL
SKU: GLIJUV
Price: 15 EUR
Availability: InStock

€15.00

CASTEL JUVAL

Tax included Consegnato in 2 - 8 giorni

0 Review(s)

Denominazione:Alto Adige Doc
Vitigno:Lagrein 100%
Regione:Alto Adige
Formato:0,75 l
Gradazione alcoolica:13,5%

Glimmer Castel Juval

€15.00

CASTEL JUVAL

Tax included Consegnato in 2 - 8 giorni

Quantity :

Write review

Get register and you will earn 15 points/€0.15 (Each €1.00 spent = 1 point, 1 point = €0.01 discount).
Your cart will total 15 points that can be converted into a voucher of €0.15.

Pagamenti sicuri

Paga in completa sicurezza tramite: Carta di Credito, Amazon pay, Satispay, Bonifico bancario.

Spedizioni

Spedizione da 2 a 5 giorni dall'ordine. Consegna 24 h. dalla spedizione.

Resi

Entro 14 giorni senza vincoli.

Caratteristiche

Colore: rosso granato scuro. Profumo: Nel bouquet predominano le note fruttate intense di ossicocco (mortella di palude) e marasca, arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto. Si avvertono anche sentori di pietra focaia e un tono delicato di cioccolato.Sapore: Molto vinoso e armonico al palato, con una tessitura delicata e un tannino raffinato che danno al Lagrein una pienezza assai accattivante, facendone un vino molto pieno e vellutato al palato.

Vinificazione

Diraspatura degli acini e successiva fermentazione lenta a temperatura controllata, e movimentazione delicata del mosto in cisterne d’acciaio inox. Fermentazione malolattica e affinamento per 7-10 mesi in botti di legno grandi.

Abbinamenti

Si abbina agli involtini di manzo con purè di patate, o alla coscia di cervo brasata con cavolo blu, ai formaggi stagionati e al parmigiano maturo.

Produttore

Il proprietario Reinhold Messner e i gestori Gisela & Martin Aurich hanno fondato l’Azienda Agricola nel 1992. I vigneti circa quattro ettari si estendono su scoscesi pendii ad un altitudine fra i 600 e gli 850 metri. Castel Juval privilegia la coltivazione delle varietà a bacca bianca, Riesling in primis poi Pinot Bianco e Muller Thurgau. La cantina Castel Juval produce vini unici, permettendo loro di esprimere al meglio il loro naturale carattere. Si tratta di vini complessi ed eleganti, con un grande potenziale di invecchiamento.